サンタス食堂へいらっしゃいませ～
お昼は定食屋・夜は居酒屋のサンタス食堂では、ランチメニューに人気の「本日の定食」があるよん♪
そんな定食を定期的に紹介するから要チェック！！
豚の麴みそ焼き定食・サバの塩焼き定食
2024/8/20（火） 本日の定食 950円
\ 旨みがギュッ👩🍼 /
豚の麹みそ焼き定食
\ 絶妙塩加減💓 /
さばの塩焼き定食 🤤
でした🎧
さて‼️
今日のお肉定食は、豚ロースの麹みそ焼き🐷
ボリュームたっぷりの豚ロースを、麹みそに漬けて焼きました👨🏻🍳
発酵食品であるお味噌には酵素がたっぷり‼️
この酵素がお肉のタンパク質を分解して、柔らかくしてくれるのです💆🏼♀️
柔らかうまみたっぷりの味噌漬焼、またの機会にぜひご賞味あれ〜✨
お魚定食はサバの塩焼き〜🐟
塩だけでなんでこんなおいしくなるんでしょう、、
ちょうどいい塩加減でお箸が止まらない🙈❤️
白米、お味噌汁、焼き魚の組み合わせって、原点にして頂点な和定食🍵
今回サバの塩焼きのサラダはコールスローサラダでした🥗
【今日の小鉢🥢】
きゅうりともやしとオクラの酢の物
【今日の汁物🍲】
なめこと豆腐の味噌汁
麻婆豆腐定食・鮭のホイル焼き定食
2024/8/21（水） 本日の定食 950円
\ ご飯が進む🌾 /
麻婆豆腐定食🇨🇳
\ ふっくらやわらか☺️ /
鮭とキノコのホイル焼き定食🍄
でした🤴🏻
麻婆豆腐&春巻き定食は嬉しい2品セット✌️
麻婆豆腐はピリ辛旨辛で、ご飯もう一杯おかわりしたくなっちゃう🍚
春巻きも外はパリパリ中はとろとろでとってもおいしいですよ〜💘
みんな大好き中華！間違いない味です😽
今日のお魚定食は〜
鮭とキノコのホイル焼き‼️
味噌ベースのコクのある味付けに、
鮭とキノコの旨みが合わさってほっぺが落ちるくらい美味しい〜🤤
ホイルに包まれ蒸し焼きになることで、身はふっくらやわらか☁️
凝縮された旨みに感動すること間違いなし🩷
【今日の小鉢🥢】
ゴーヤと厚揚げの炒め物
【今日の汁物🍲】
わかめスープ
ビビンバ定食・やわらかいか炒め定食
2024/8/22（木） 本日の定食 950円
\ カラフル丼✨ /
ビビンバ定食🇰🇷
\ プリプリイカ(烏賊) /
やわらかいか炒め定食🦑
でした🦸♂️
今日はビビンバ定食🇰🇷
人参・わかめ・きゅうり・紫キャベツ・キムチ・たくあん・プルコギの7種が上にのったビビンバ！🥕🥒🥬
1番上には綺麗な目玉焼きがドーン🍳
おまけにコロッケが付いていました😆
もう一つは明太ソースで炒めたイカ！
イカはプリプリッ🦑やわらか〜い🫠イカ好きにはたまらない一品です！
【今日の小鉢🥢】
豚肉とピーマンのオイスター炒め
【今日の汁物🍲】
つみれと椎茸と白菜のスープ
和風ハンバーグ定食・うなぎご飯定食
2024/8/23（金） 本日の定食 950円
\ ボリューミー✨ /
和風おろしハンバーグ🌱
\ 大人気❗️ /
うなぎご飯&イカフライ定食✨
でした🦸♂️
今日は和風おろし〜🍵
肉厚でボリュームのあるハンバーグにさっぱり大根おろしと大葉🌱
ハンバーグは、肉肉しさもありつつ柔らかくってほっぺが落ちちゃう美味しさです😻
デミグラスもマスタードソースもてりたまも煮込みも美味しいけど、これ食べるとやっぱり和風が1番かも〜ってなる😋
今日のお魚定食は🐟
うなぎご飯🤦♀️✨
ふわふわ柔らか〜なうなぎの身に、甘辛いタレが絡んで口の中でとろける👶🏻💗
刻み海苔がいいアクセント🎶
おまけにイカフライまでついてボリューム満点💯
【今日の小鉢🥢】
いかのネギだれ炒め
芋のつるの煮物
【今日の汁物🍲】
麩と豆腐の味噌汁
