こんにちは！ラウンジ担当のさんただよ～
みんなは異国料理って食べたことあるかな？
コロナが流行りはじめて海外旅行の計画が頓挫したぼくのお世話係は、異国料理を食べに行くことでその欲を満たそうとしているらしい。。。
色んな国の料理を提供しているお店があるけど、今日ご紹介するのはベトナム料理屋さんの「ティエン・コム・ベトナム」だよ
とても人気だから行ったことある人もいるかな？
お世話係は一度振られているので、今回は学習して開店前に行ったんだって
おかげでスムーズに入れたけど、開店直後からどんどんお客さんが増えてすぐにに満席だったよ～
人気店なうえにテーブル数も多くないので、みんなも早めに行くか予約していくのがいいかもしれないね！
＼ 富山で味わう“リアルベトナム” ／
富山市にある「ティエン・コム・ベトナム」は、
まるで現地にいるかのような空気感と、
本格的なベトナム料理が楽しめる人気のお店です！
🥢【定番人気はフォー＆バインミー】
鶏だし香るあっさりフォーや、
パクチーが効いたバインミーはやみつき必至。
辛さや香草の量は調整可能なので初心者も安心です。
☕【ベトナムコーヒーでひと休み】
甘さと苦さがクセになるベトナム式コーヒーは、
練乳入りでデザート感覚にも◎
🏠【現地そのままの空気感】
ベトナム語が飛び交う店内。
お店の方も現地の方で、
細部にまで「リアルなベトナム」を感じます。
📍【アクセス情報】
・富山市中心部から車で約10分
・住宅街の一角にあり、隠れ家感も魅力
💬【編集部コメント】
富山でここまで現地の雰囲気を再現しているお店はレア！
アジア旅行気分を味わいたいとき、
「ちょっと異国なランチ」がしたい日にぴったりのお店です。
🏷【こんな人におすすめ】
・アジアン料理が好き
・ベトナム旅行気分を味わいたい
・珍しいグルメにチャレンジしたい！
定番ベトナム料理を一気に楽しめる！
今回お世話係はランチで利用させていただいたんだけど、ランチでは主にふたつのメニューから選ぶスタイルだったよ！
ひとつは、週替わりのおかずが上にのったご飯に和え物、スープ、デザートがついた「今週のコムディア」（￥1350）で、プラス料金で生春巻やドリンクを付けたり、スープをフォーに変更したりできるよ！
もうひとつは「鶏肉米麺（フォー・ガー）」（￥650）などのベトナムの麺料理3種類で、こちらもそれぞれお好みで生春巻き、和え物、デザート、ドリンクなどを付け足すことができるんだって！
二人で来店したお世話係は、それぞれ「コムディア」を頼んだ上にさらに「牛肉米麺（フォー・ボー）」をシェアして食べたらしいよ
食いしん坊だね。。。
初めにテーブルに運ばれたのは牛肉のフォーで、「お好みで使ってくださいね」とピリ辛のニンニク酢が付いてくるよ！（これを入れるとパンチとさっぱり感が足されてまた違った美味しさだったよ?）
牛肉の出汁が溶け込んだスープに、もちもちした米麺、そしてベトナム料理と言えばのパクチーがたっぷり入っていて、ベトナムに来ちゃったのかと錯覚したって言ってたよ。。。
トッピングに大きくて柔らかい牛肉が何枚も入っていて、とっても美味しくて満足感の高い一品だよ！
そのあときたのはコムディアに付いてる千切りキャベツの和え物で、小エビなどが入った魚醤ベースの味が、日本のサラダや和え物にはなかなかない新鮮な印象で面白かったよ
お皿にもりもりだったけど、さっぱりしていてあっという間に食べ終わっちゃった
白ご飯に添えられたメイン料理は、ココナッツミルクベースの豚肉と野菜の煮込み料理で、こちらは少し馴染みのあるような味だったのでベトナム料理が初めての方やクセのある味が苦手な方でも美味しく食べられると思うよ～
一緒に来た赤いスープは、レモングラスなどのハーブのような香りと酸味があって異国料理感満載だったよ！
最後に運ばれてきたデザートは、甘いココナッツ風味のアイスに蒸しカボチャが添えられたチェーというベトナムでは定番の一品だったよ
甘みの強いアイスクリームとあっさりしたカボチャがベストマッチでとても美味しかったよ～
今回はお昼時のラインナップしか紹介出来なかったけど、17：00からはもっとたくさんのメニューがあってどれも美味しそうだったよ！
機会があったら今度はぼくも夜ご飯を食べに行きたいな～
| 店舗名 | ティエン・コム・ベトナム |
| 住所 | 富山県富山市黒瀬277-1 |
| 電話番号 | 076-491-2820 |
| 定休日 | 月曜日定休日等 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00(日・祝LO13:30) 17:00〜21:30(LO21:00) |
