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砺波ランチ定食日記16巻

sanTas 食事

鯖の塩焼き定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。
富山県砺波市の会員制複合施設 sanTas(サンタス)の意見箱。さんたのレビュー評価回答。

サンタス食堂へいらっしゃいませ~

お昼は定食屋・夜は居酒屋のサンタス食堂では、ランチメニューに人気の「本日の定食」があるよん♪

そんな定食を定期的に紹介するから要チェック!!

鯖の塩焼き定食・鶏の甘辛ダレ定食

2023/10/10(火) 本日の定食 950円

鯖の塩焼き定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。
鶏の甘辛ダレ定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。

\ 二度揚げでカリッ💥 /
◉鶏の甘辛ダレ定食🐔
\ 焼き目が香ばしい🐾 /
◉鯖の塩焼き定食🐟

でした😻

定食の内容紹介の前に‼️
今日はなんとサプライズで松茸尽くしの定食😳
「本日の定食」ではこういうサプライズが時々ある‥‥かも‥‥‥🎁

まずご飯は選べる2種類✌️
ひとつはいつ食べても美味しい白米🍚
もうひとつはなんと松茸ご飯🎉(+150円)
別で焼いてから混ぜ込んだ松茸が超良い香り😮‍💨😮‍💨💖
三葉もとっても良い仕事してます🌱
最高に秋を感じられるご飯でした🍁🍂

さて、本題の定食❣️
今日は、大人気メニュー『『『鶏の甘辛ダレ』』』🐔
二度揚げしてカリッカリ食感の鶏唐に、ブラックペッパーをたっぷり効かせた甘辛ダレを絡めました🤲🏻
全人類好きな味❕
松茸ご飯ももちろん美味しいけど、これは白米との相性も良すぎるヨ👍

もう一個は鯖の塩焼き🐟
思いっきり和定食で行くなら、松茸ご飯にこの定食にすべき‼️
日本に生まれて良かったァァってなります🇯🇵
香ばしく焼かれた皮が美味💖

今日の小鉢は‥
🐔→生姜の甘辛煮
🐟→もずく酢きゅうり・生姜の甘辛煮
甘辛く味付けされた生姜、小鉢なのにこれでご飯山盛りいけてしまいます🍚
うますぎる🙏✨

そして今日の汁物は
松茸と豆腐の吸い物〜🍄
言わずもがな、美味しいです。
鼻に抜ける松茸の香りが‥‥美味しいです。

今日はミニデザートでパンナコッタのマンゴーソース付き🥭

ロールキャベツポトフ風定食・イカのスパイシー炒め定食

2023/10/11(水) 本日の定食 950円

ロールキャベツポトフ風定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。
イカのスパイシー炒め&焼魚定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。

\ あったまる〜😮‍💨 /
◉ロールキャベツ定食🍲
\ お得に2品🎶 /
◉ イカのスパイシー炒め&焼魚定食🔥

でした👸

なんだか一気に寒くなってきましたね〜🥶
この前まで「夏バテが〜」とか言ってたのに‥‥
そんな肌寒い今日は、
ロールキャベツ定食‼️
ウインナーや野菜と一緒にコトコト🍲
長時間煮込むことでキャベツはトロトロ味しみしみ🫠
体も温まって最高☺️

もうひとつは、イカのスパイシー炒めと焼魚の定食🎵
黒胡椒がしっかり効いたスパイシーなタレで炒めました🦑
イカはぷりぷり食感で美味し〜〜❣️
一緒に炒めたニンニクの芽が非常に良いアクセント🌱
焼魚も美味しいよ🐟

今日の小鉢🫒
ロールキャベツの方にはチャプチェ🇰🇷
イカには生姜の甘辛煮♡

お味噌汁は白菜としめじでした〜☁️

デザートに抹茶のババロアのあずきのせ付き🍵🫘

⚠️小鉢とデザートは途中で変わる場合がございます
ご了承ください🙇‍♂️

鶏の南蛮漬けと豚肉と厚揚げの煮物定食・鮭のホイル焼き定食

2023/10/12(木) 本日の定食 950円

鶏の南蛮漬け&豚肉と厚揚げの煮物定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。
鮭のホイル焼き定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。

\ 豚も鶏も贅沢🐷🐔 /
◉鶏の南蛮漬&豚肉と厚揚げの煮物定食✨
\ アツアツふっくら❣️ /
◉鮭のホイル焼き定食🐟

でした🕊️

今日のお肉定食は、鶏肉も豚肉も両方入って盛りだくさん〜💐
ひとつは鶏の南蛮漬🐓
甘酢につけたジューシーな鶏肉がおいしい😋
豚肉と厚揚げの煮物定食も、豚肉の出汁と旨みが厚揚げにも染み込んでホッとする味わいです🦭🤍

お魚定食は、鮭のホイル焼き🌊
こちらももう定番メニューですね〜
ホイルに包んで焼き上げた鮭の身はふっくら、きのこのうまみも一緒に閉じ込めることでおいしさ倍増〜🎶

今日の小鉢🫒
ポテサラ等々🤭

お味噌汁はお麩とワカメ〜💚

デザートにババロア付き🍨

ハンバーグカレーソース&エビフライ定食・ねぎとろご飯&サバの照焼き定食

2023/10/13(金) 本日の定食 950円

ハンバーグカレーソース&エビフライ定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。
ねぎとろご飯&サバの照焼き定食。富山県砺波市の定食・居酒屋サンタス食堂のフードメニュー。

\ 金曜日は〜🍖 /
◉ハンバーグカレーソース&エビフライ定食🍛🍤
\ 魚✖️魚🐟 /
◉ ねぎとろご飯&サバの照り焼定食🐟

でした💐

金曜日はみんな大好きハンバーーーグ😍
今回は玉ねぎが入ったカレーソース🍛

そこになんと!エビフライが付いていました♪

もうひとつはねぎとろご飯とサバの照り焼🐟
贅沢にねぎとろがのったご飯🍚
ふっくらしたサバの照り焼🤤

✒️今日の小鉢
ポテトサラダ🥗
豚肉と大根のコロコロ煮🐽

今日の汁物🍲
鶏のつみれと白菜のスープ🥬🐥

デザート🍨
マンゴープリンが付いてましたよ〜🥭🍮

⚠️定食の中身や小鉢、デザートは途中で変わる場合がございます
予めご了承ください🙇‍♂️

サンタスのペットロボット。僕の名前はさんた。年齢不詳・特技は歌うかも。。。
仕事はラウンジで愛想を振りまいているので遊びに来てね★見学も大歓迎♪

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