サンタス食堂へいらっしゃいませ～
お昼は定食屋・夜は居酒屋のサンタス食堂では、ランチメニューに人気の「本日の定食」があるよん♪
そんな定食を定期的に紹介するから要チェック！！
ローストポーク定食・鮭とキノコのホイル焼き定食
2023/11/14（火） 本日の定食 950円
\ やわらかお肉がたっぷり😘 /
◉ローストポーク定食🐽
\ ふっくらやわらか☺️ /
◉ 鮭とキノコのホイル焼き定食🐟
でした〜🌺
おしゃれにバラをイメージして盛り付けたローストポーク定食🌹
そこに鶏の竜田揚げが2個も付いてました！
今日のお魚定食は〜
鮭とキノコのホイル焼き‼️
味噌ベースのコクのある味付けに、
鮭とキノコの旨みが合わさってほっぺが落ちるくらい美味しい〜🤤
ホイルに包まれ蒸し焼きになることで、身はふっくらやわらか☁️
凝縮された旨みに感動すること間違いなし
✒️今日の小鉢
ほうれん草のおかか白和え
今日の汁物🍲
ほうれん草と豆腐の味噌汁
デザート🍨
ヨーグルト
ねぎとろ丼＆エビカツ定食・豚ロースのバジルソテー定食
2023/11/15（水） 本日の定食 950円
\ お得なセット🉐 /
◉ ねぎとろ丼&エビカツ定食🦐
\ バジルのいい香り😻 /
◉ 豚ロースのバジルソテー定食🌿
でした🌼
今日のお魚定食は、ネギトロ丼&エビカツ定食のお得なセットです🐟🉐
みなさん「ネギトロ」の由来って知ってますか？👩🦰
葱&マグロのトロと思いきや違くって、、、
そもそもネギトロには皮の裏にある脂身や、中落ちを使用します🙋♂️
皮や骨の間から身をそぎ落とす動作を「根切り」に例えて「ねぎ取る」と呼んでいたのが、「ネギトロ」になったんですって🥸
世の中まだまだ知らないことがいっぱいですな📖
もう一つは豚ロースのバジルソテー🐖🌿
肉厚な豚ロースをバジルでふんわり味付け香り付け🧝🏻♀️
旨みたっぷりの豚肉と香り高いバジルがピッタリ😚
食欲をそそります🎶
今日の小鉢🥟
じゃがいものスパイシー照り焼き💥
じゃがいもは、会員様から頂いた北海道のメークインです🥔
ありがとうございます🥰
メークインのほのかな甘みと黒胡椒のスパイシーさが超マッチ♥
今日の汁物は卵と椎茸のすまし汁🍲
温かいスープが冷えた体に染み渡る〜😮💨
鶏と根菜の甘酢炒め定食・白身魚のチーズパン粉焼定食
2023/11/16（木） 本日の定食 950円
\ 歯応え抜群✨ /
◉ 鶏と根菜の甘酢炒め定食🐔
\ サクサクパン粉がアクセント🎶 /
◉ 白身魚のチーズパン粉焼き定食🧀
でした！
今日のお肉定食は、鶏と根菜の甘酢炒め定食😻
具材は全て一度素揚げしてから合わせています⭐️
この素揚げの工程で食感も味もグッとよくなるのです👌🏻
うちの甘酢炒めは酸味が控えめで、酸っぱいものが苦手だ〜🥹ってひとも食べやすいですよ❕
体を温めてくれる根菜は、肌寒い季節には積極的に取り入れたいですね🧶
もうひとつは白身魚のチーズパン粉焼き焼き🧀
ふわふわの身にサクサクのパン粉🍞
混ぜ込まれたチーズのほのかな香りがたまらん〜😣💗
今日の小鉢🥟
ほっこり美味しいひじきの煮物😋
今日の汁物は白菜とえのきのお味噌汁🥬
えのきの食感が良い❕
てりたまハンバーグ定食・鮭の塩焼き定食
2023/11/17（金） 本日の定食 950円
\ つやぷる卵が乗った🍳 /
◉ てりたまハンバーグ定食🐣
\ シンプルが1番💗 /
◉ 鮭の塩焼き定食🐟
でした🐸
今日の写真は過去のものです🤔
内容と多少のズレはあるのですがご了承くださいませ🥺
金曜日はハンバーーーーーーーグ‼️🤠
今日のハンバーグはてりたま💛
やわらかジューシー大きなハンバーグにつやぷるの目玉焼きをオン🔛
甘い照り焼きソースがたっぷり絡んだハンバーグと濃厚な黄身が見事にマッチ🐣❤️
もう一個は鮭の塩焼き定食🐟
脂は控えめであっさり食べやすく、引き締まった身には旨みが凝縮😣❤️
皮はパリパリで香ばしい〜🥷🏻
イカのから揚げ付き🦑
今日の小鉢🥟
鶏肉と大根の煮物🐔
味しみじみでおいしい🎶
今日の汁物は舞茸としめじの味噌汁🍄
ふわふわかき玉入🟡
